Sustentabilidad: en el campo argentino, reducir la huella de carbono ya es una “especialidad”

El programa fyoFoods propone comenzar a medir su huella de carbono a productores de sésamo, poroto alubia, poroto mung, arveja amarilla, arveja verde, garbanzo, maíz pisingallo y maíz Flint de diversas regiones del país. Aquellos que logren certificar libre deforestación y entreguen estos cultivos denominados specialities o especialidades, con su huella de carbono medida, accederán a importantes beneficios. Entre …

Lluvias espaciadas en el tiempo y altas temperaturas: lo que viene en una campaña con “Niña tardía”

Luego de un invierno muy seco en todo el centro y el norte del país, las últimas lluvias durante la Tormenta de Santa Rosa permitieron recuperar el almacenamiento de agua en el suelo y cubrir necesidades para los trigos implantados principalmente en el este, norte y noreste de la provincia de Buenos Aires. “En …

La cadena forestal reclama mejoras logísticas para impulsar más inversiones

El Consejo Foresto Industrial Argentino (CONFIAR) realizó un informe en el que relevó las mejoras que necesita para poder mejorar su potencial exportador. Según explicaron desde la entidad que nuclea a la cadena forestal, se trata de un sector que en la actualidad ya genera divisas por U$S 550 millones, una cifra que podría …

La cebolla dulce mendocina conquista los mercados de Europa y Estados Unidos

Hace tres años, un grupo de productores mendocino adquirió semillas híbridas de cebolla dulce provenientes de Holanda, para concretar una prueba en los suelos cuyanos y evaluar si podía ser un cultivo con potencial en esta zona del país. El proyecto comenzó con siete hectáreas, distribuidas en Santiago del Estero, San Juan y Mendoza. Hoy, los …