Frigoríficos celebran una medida del Senasa que permitirá fortalecer las exportaciones de carne

Una medida que dio a conocer el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) la semana pasada ha generado el beneplácito de los frigoríficos argentinos, sobre todo de aquellos que se dedican a la exportación. Se trata de la aprobación, a través de la resolución 1047/2024, de la aplicación del sistema de enfriamiento por aspersión …

Hacienda: el ternero cayó en una meseta y depende del novillo, que no tiene incentivos para escalar

En agosto, el precio del ternero de entre 160 y 180 kilos promedió $2.536 por kilo, una suba mensual de apenas el 1%, de acuerdo a un informe elaborado por AZ Group. “No logró convalidar el mismo ritmo de actualización que presentó en julio”, señaló Diego Ponti, analista ganadero de la consultora. De este modo, estimó que …

Lluvias espaciadas en el tiempo y altas temperaturas: lo que viene en una campaña con “Niña tardía”

Luego de un invierno muy seco en todo el centro y el norte del país, las últimas lluvias durante la Tormenta de Santa Rosa permitieron recuperar el almacenamiento de agua en el suelo y cubrir necesidades para los trigos implantados principalmente en el este, norte y noreste de la provincia de Buenos Aires. “En …

Motor económico: estiman que el campo invierte más de U$S 15.000 millones en la siembra

Según la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), en la campaña 2023/24 los productores argentinos invirtieron U$S 15.024 millones para sembrar trigo, soja, maíz, girasol, cebada y sorgo. Se trata del segundo monto más elevado de los últimos ocho años y contempla los costos asociados a la siembra, insumos y pulverización. Este importe, según la …